vibranti acidità sul finale permettono una persistenza di grande spessore

Questo vino Valpolicella Classico Superiore si manifesta all’occhio con un colore intenso e concentrato

di rara persistenza

Colore rosa tenue con sfumature buccia di cipolla

con un centro bocca ricco e appagante

GHEMME 2012 TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA vibranti acidità sul finale permettonoDenominazione: Ghemme DOCG Vitigni: 90% Nebbiolo 10% Vespolina Alcol: 14% Formato: 0. 75l GHEMME TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA Il Ghemme della famosa cantina novarese Torraccia del Piantavigna una delle pi interessanti declinazioni del Nebbiolo fuori dalla culla delle Langhe. Viene prodotto con fermentazione in vasche dacciaio a temperatura controllata e macerazione sulle bucce della durata di 3 o 4 settimane. Il vino matura per 36 mesi in botti di rovere