Description

Crosta non edibile

Grassi 28g di cui acidi grassi saturi 17 g

valorizza piatti della tradizione mediterranea grazie alle sue caratteristiche organolettiche e alla qualità dell’olio extravergine di oliva prodotto in Puglia

Origine latte: ITALIA

Proteine 33g

Caciocavallo affinato in grotta (piccante) Peso:1/4 400 gr circa Crosta non edibileIl caciocavallo in grotta un formaggio a pasta filata stagionato per un lungo periodo nelle nostre grotte, come la tradizione vuole, dove rimane ricoperto da muffe nobili in modo naturale per tutta la sua stagionatura, conferendogli un profilo aromatico intenso, equilibrato e strutturato.

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