NOTE DI DEGUSTAZIONE

Arrosto di carne

Olfatto: intensi ed eleganti profumi di frutta rossa — mirtillo

viene eseguita la di-raspatura

subisce una fermentazione controllata e un affinamento che ne esalta la struttura e la complessità

BOLLINGER SPECIAL CUVEE' CHAMPAGNE MARRAMIERO NOTE DI DEGUSTAZIONEBOLLINGER SPECIAL CUVE BRUT: L'ESSENZA DELLO CHAMPAGNE Lo Special Cuve Brut l'iconico Champagne di Bollinger, simbolo del savoir faire della maison. Nato da un assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, questo Champagne Brut affina sui lieviti per almeno 36 mesi, regalando un'esperienza sensoriale complessa e memorabile. Fondata nel 1829, la Maison Bollinger si distingue per la sua ricerca dell'eccellenza, tramandando di generazione in