Description
rimane sui lieviti almeno 48 mesi
Vitigni: Garganega 100%
Tenuta Rocca di Fabbri - Montefalco Rosso 2018
Fermenta in contenitori di acciaio per lungo periodo
carni bianche in umido
Le Bessole 2023 Amarone Della Valpolicella Classico Accordini Alzero rimane sui lieviti almeno 48Accordini Igino Amarone Le Bessole 2023 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico. Vitigni: Rondinella, Corvina Veronese, Corvinone e Oseleta. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, lento processo di appassimento per 5 mesi in fruttaio. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 1 2 mesi. Affina in
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