tanto che spesso

avventuroso

quando lo si vuole cercare

una giustificazione per i propri sentimenti

che rende tutto concreto – diviene realtà

Jerusalem comisso_irene tanto che spesso120 ricette straordinarie per raccontare lanima di Gerusalemme I sapori e le atmosfere di Gerusalemme e la sua cucina vibrante raccontati da due chef nati nello stesso anno nel settore arabo ed ebraico della citt. Con una prospettiva cross culturale, che racconta Gerusalemme attraverso le tradizioni gastronomiche delle sue diverse comunit, musulmana, ebraica e cristiana, Ottolenghi e Tamimi propongono 120 ricette straordinarie, da piatti vegetariani