Surtido Ibérico de Bellota (Jamón

LOMO DE BELLOTA -- Marca JULIAN MARTIN -- loncheado y empacado al vacío

La paleta ibérica procede de una raza de cerdo autóctona de la península ibérica – RAZA IBÉRICA

es por ello que el porcentaje de pureza es del 50%

es por ello que el porcentaje de pureza es del 75%

LOMO 80g | Bellota Ibérico LONCHEADO Madurado Surtido Ibérico de Bellota (JamónLOMO DE BELLOTA Marca JULIAN MARTIN loncheado y empacado al vaco, contiene un TOTAL de 80g. Es uno de los embutidos MS NOBLES, se embucha el LOMO COMPLETO (cada cerdo tiene 2), se madura en sal y se condimenta con ajo, organo y pimentn. 5 MESES DE MADURACIN. Aroma intenso y dulce, destellos de pimentn (paprika) con un suave toque de humo. Su textura entre jugoso y tierno. Explosin inicial exuberante en boca, acaricia el paladar de forma sutil. SOBRE