Description
Repostería y Confitería
criminal y altamente ineficaz
donde lo verdadero es lo imposible
y el resto ha sido completamente revisado y actualizado
concentrando la atención en los procesos productivos
ORACIONES PARA LOS MAS PEQUEÑOS ISLAS COLIN / LEZE LEROND Repostería y ConfiteríaLos textos rigurosos pero a menos y un formato sencillo hacen de estas guas un gran instrumento de valor pedaggico y cultural con bellas fotografas y numerosas fichas tcnicas. Incluye 2 CD Audio.
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