Description

Largo de hoja : 120mm

La producción de estos cuchillos impecables tiene lugar en Sakai

Aunque es similar al Santoku en su versatilidad

es muy útil para cortar verduras y frutas

Nombre : Oohira 231 Nivel de dureza (aprox

Miyabi Isshin 2005 Gyuto 210mm Tamaño:210mm Largo de hoja : 120mmEspecificaciones Modelo : Miyabi Isshin 2005 Chef's Knife 210mm Marca : Seki Kanetsugu Diseo : Gyuto Material de Navaja : AUS8 (Acero Inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Zurdo Tipo de Mango : Occidental Origen : Seki, Gifu, Japn Seki Kanetsugu Kanetsugu Knife Co., Ltd. es un fabricante de cuchillos fundado en 1918 por el primer presidente Matsujir Kawamura, un descendiente del espadero 'Kanetsugu'. La historia de

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