traen uvas que fermentadas en huevos de hormigón dan lugar a un vino singular que destaca por su mineralidad

permitiendo así que aparezcan los componentes aromáticos propios de ellos

Sefa Ínsua

protagonistas de las fiestas

en un entorno privilegiado junto a la Ría de Arousa

Martín Códax OW Cuatro pasos traen uvas que fermentadas enUn vino blanco con alma de tinto. Martn Cdax elabora este OW siguiendo las prcticas manuales ms primitivas y ancestrales, originarias de las regiones del Cucaso hace ms de 6. 000 aos. Una edicin limitada de 569 botellas de un vino blanco anaranjado, en cuyo proceso de elaboracin y crianza la uva permanece en contacto con sus hollejos y pepitas, lo que le confiere una coloracin caracterstica y lo convierte en un vino rompedor y sorprendente.