Familia de la espinaca (hojas verdes ácidas)

Producción: Hasta un año

Beneficios:Rica en vitaminas A

Familia de la mostaza (hojas picantes)

Familia de la lechuga (hojas tropicales)

Eneldo Merch Familia de la espinaca (hojasFamilia de la menta (hierbas aromticas) El eneldo es una hierba aromtica ligera, de sabor suave y fcil adaptacin en cultivo controlado. Produccin: De 6 a 8 mesesRecomendacin: De 1 a 4 en la torre Beneficios: Aporta vitamina C, calcio, hierro y flavonoides. Ayuda a la digestin, reduce gases y favorece el bienestar del sistema nervioso. Usos comunes: En ensaladas frescas, verduras al vapor, infusiones y como condimento suave en platillos vegetales.