Abatimiento rápido: +90ºC a +3ºC en menos de 90 minutos

Dimensiones: 702 mm ancho x 766 mm fondo x 811

Capacidad Frutas por Minuto 22 naranjas/min / 10 kg

Reinforced mobile rack for models 20-1/1 and 20-2/1

Capacity: 4kg to 25kg of dough

Charbroiler a Gas 48" Imperial IRB-48 MADURADOR DE CARNE Abatimiento rápido: +90ºC a +3ºCCharbroiler profesional a gas para mostrador Ancho de 48" Radiantes de hierro fundido Parrillas superiores inclinadas Canal recolector de grasa de ancho completo Bandeja recolectora removible Quemadores de acero inoxidable Frente, laterales y repisa frontal en acero inoxidable Patas de 4" con pies ajustables Potencia total: 120,000 BTU Certificaciones: cETLus, NSF, CE