lång lagring på stora slavonska botti och tydligt fokus på terroir har Cavallotto etablerat sig som en referensproducent i regionen

precision och djup från Margauxs grusjordar och svala finess

vilket ger vinet en karaktäristisk kombination av mineralitet och blomstrande fruktighet

där vinet vilar kort på sin jästfällning för att utveckla fin mousse och extra krämighet

I dag är det framför allt Frédéric Lafarge som är en central person i arbetet

Dom Perignon Michael Riedel 2006 Le Pin lång lagring på stora slavonskaDom Prignon Michael Riedel 2006 r en limiterad utgva av en av vrldens mest ikoniska champagner hr kldd i ett samtida, konstnrligt uttryck signerat den tyske konstnren Michael Riedel. Flaskan levereras i en exklusiv presentfrpackning dr Riedels grafiska design mter Dom Prignons tidlsa elegans. rgng 2006 representerar husets filosofi om endast vintagechampagne: en unik tolkning av ret, i perfekt harmoni med Dom Prignons distinkta stil. Smakprofil I