tørrede mørke frugter og pikante undertoner

generation med Emmanuel Cazes kom til i 1997

suppleret med subtile noter af ristede nødder og vanilje

som hjælper med at balancere druerne og bevare deres friske syre

Vinen er gæret på ståltanke og modnet i 12 måneder på betontanke og store fade

Waris Hubert Champagne Albescent Grand Cru BDB Slovenien tørrede mørke frugter og pikante400 kr. pr. flaske ved kb af 3 stk. I hjertet af Avize, en af Champagnes mest prestigefyldte Grand Cru byer, ligger Waris Hubert en familievingrd drevet af Stphanie og Olivier Waris i fjerde generation. Olivier, en dedikeret vinmager, arbejder med utrolig tlmodighed for at skabe champagne af hjeste kvalitet gennem biodynamisk dyrkning og hestepljning, som presser rdderne dybere ned i det kalkholdige kridt. "Jo mere rdderne nr kridtet, jo finere